彩色编排软件主要包括以下几种：
迅捷图片转换器
功能强大的图片处理软件，支持多种图片格式的转换、图片压缩、批量裁剪、图片标记、照片滤镜、AI特效等。
提供照片滤镜功能，可以将彩色图片一键变黑白。
Adobe Photoshop
业界受欢迎的图像编辑软件，提供多种将彩色图片转换为黑白的方法，包括使用黑白调整图层、通道混合器等。
GIMP
免费开源的图像编辑软件，功能类似于Photoshop，提供多种转换为黑白的方法，如去饱和度、HSL/HSI模式等。
Darktable
开源的图像处理软件，提供物理和感知两种黑白转换方法，允许用户模拟彩色滤镜效果。
飞腾
由国内著名公司方正生产的著名桌面排版（DTP）软件，主要以文字处理为主，兼具简单图形图像处理。
Pagemaker
由国际著名公司Adobe开发的桌面排版（DTP）软件，支持图文处理，包括文字排版、图形设计、图像处理。
影魔术手（nEO iMAGING）
对数码照片画质进行改善及效果处理的软件，简单易用，适合摄影作品后期处理、图片快速美容、数码照片冲印整理。
方正飞腾
用于报纸设计排版的软件，支持多种排版需求。
PageMaker
桌面排版（DTP）软件，用于图文处理。
Microsoft Publisher
用于报纸设计排版的软件。
InDesign
报纸排版使用最多的软件，其次是Illustrator和方正飞腾。
CorelDRAW
用于报纸设计排版的软件，在南方比较盛行。
Adobe Illustrator
用于报纸设计排版的软件，在北方使用较多。
这些软件各有特点，可以根据具体需求选择合适的软件进行彩色编排。