在延安跨省创业，您需要遵循以下步骤来办理相关的手续：
确认启动资金和担保人：
准备约4万元左右的启动资金，并找到合适的担保人。同时，确保落实这些资金。
提交书面申请：
向居住地的社区劳动保障服务站提交书面申请，包括贷款申请书和创业计划书。社区劳动保障服务站会进行相关创业情况和信用情况的调查，并告知所需资料和证件。
获取相关证件：
如果社区劳动保障服务站同意您的申请，您需要租门面并签订租赁合同，索取房产证复印件；转户口，办理就业失业登记证和自主创业证；办理营业执照、税务登记证和卫生许可证等。
填写相关表格：
将营业执照、税务登记证、就业失业登记证等证件提供给社区劳动保障服务站，并填写相关表格，做好申报登记。
审核与上报：
社区劳动保障服务站初审后，将您的资料报送市劳动就业局审核，并定期与相关部门汇报。市担保公司、市财政局、市就业局会组织人员对您的申请资料及经营情况进行核实，并确认贷款额度后通知您。
办理营业执照：
企业应向当地工商行政管理部门申请注册登记，准备公司章程、股东身份证明等材料，提交申请并等待审核。工商行政管理部门可以指定临时经营场所或要求企业提供符合经营需求的场所。
其他相关手续：
根据经营类型和所在地的具体要求，可能还需要办理其他手续，如市场管理办公室的登记手续、个体工商登记手续等。
请注意，以上信息基于2022年至2024年的政策，具体办理流程和所需材料可能会有所变化。建议您在办理前咨询当地相关部门或专业服务机构，以获取最新的政策和指导。