一、综合类菜谱平台
下厨房 - 汇集数十万道家常菜谱,图文并茂且支持视频教学,适合新手快速掌握烹饪技巧。提供食材推荐和智能菜谱匹配功能,操作界面简洁易用。
- 特色功能:社区互动、食材购买链接、付费课堂等。
懒饭
- 专注短视频菜谱,每分钟学会一道菜,适合时间紧张的上班族。涵盖从家常到宴客菜,附带烹饪技巧视频,适合厨房小白。
豆果美食
- 拥有3亿用户,精选500万道菜谱,包含视频教学和美食灵感分享。支持根据食材推荐菜谱,适合追求多样化的用户。
二、专业菜系学习平台
掌厨
- 提供上万道视频菜谱,涵盖中式、西式等菜系,注重营养搭配和烹饪技巧。界面温馨,适合追求系统化学习的用户。
美食杰
- 被苹果App Store多次推荐,涵盖早餐、午餐、晚餐等全场景菜谱,免费资源丰富且更新及时。
美食天下
- 以图文并茂的菜谱和视频为主,包含儿童菜、西餐等特殊菜系,适合家庭主妇/夫及烘焙爱好者。
三、辅助工具类
厨神计时器
- 集成计时与菜谱功能,一键操作,帮助精准掌控烹饪时间,适合需要严格时间管理的用户。
食材选购与营养搭配
- 提供食材价格查询、营养分析及菜谱搭配建议,辅助用户科学烹饪。
四、其他推荐
小红书: 通过美食博主分享的图文/视频教程学习,适合年轻用户。 抖音/淘宝
选择建议:
若需全面且易用的平台, 下厨房和 懒饭是综合类首选;
若偏好系统化学习, 豆果美食和 美食杰更合适;
偶尔需要辅助工具时,可搭配使用 厨神计时器等应用。