Notes Plus：
这是一款功能强大的软件，支持手写文字转化，识别率较高，并且支持简体中文。
sketchbook：
这是一款专业的免费绘图软件，自带一百多种笔刷工具，界面新颖，支持锁定全屏功能，能够有效放大屏幕并防止误触。
Sketches：
界面简单，容易上手，自带的笔刷非常逼真，能够提供真实的画笔触感。
Paper：
这是一款简洁的绘图应用，适合快速记录灵感。
画世界Pro：
这是一款用户友好的绘图软件，适合各种创意表达。
Goodnotes：
功能丰富，支持文字检索和手写文字识别，适合做电子手帐和日程规划。
margin note：
书写体验良好，卡顿较少，适合阅读和标注。
Notability：
手写笔记功能强大，适合学习课程和记录笔记。
Procreate：
与iPad Pro和Apple Pencil结合使用，提供流畅的绘画体验，画笔压感力度、精度灵敏度和延迟都非常出色。
这些软件都能充分利用Apple Pencil的功能，提供不同的手写和绘图体验。根据个人需求和喜好，可以选择适合自己的软件进行使用。