在五亩良田上创业有多种选择，可以根据你的兴趣、技术、地理位置和市场需求来决定。以下是一些具体的建议：
种植大棚
草莓种植：如果当地没有草莓采摘庄园且居民较集中，可以搞大棚草莓，发展采摘业务。按照一斤20元的价格，一亩的利润在1-2万元。
香椿、蔬菜、西瓜等：这些项目也需要可靠的技术支撑，但可以寻找老种植户帮带，降低风险。
水产养殖
稻虾养殖：如果土地是水田，可以考虑稻虾养殖。小龙虾市场需求大，价格较高，每亩利润大约在5000元左右，相比传统水稻种植有显著提升。
高密度洁水养鱼：如果五亩地是旱地，可以挖成鱼塘，学习跑道养鱼技术进行高密度洁水养鱼。
休闲农庄
绿色野菜种植：在城郊区交通便利的地方，可以发展休闲农家乐，种植绿色野菜供客人采摘，并发展餐饮业务。
亲子活动：设计农耕、劳动教育、自然认知等课程，与学校和幼儿园合作，成为校外田野课堂和自然科普课堂。
网红拍照模式：将农场设计多种拍照景观，吸引散客和团客，增加团建拓展、拍照摄影等业务。
中药材种植
半夏和生姜：半夏和生姜都是高效益的中药材，市场需求大，价格较高。种植5亩地，年收入可达10万元以上。
土地流转
如果自己不具备种植或养殖技术，可以考虑将土地流转给有实力的农业公司，自己打工赚钱，或学习技术后再进行创业。
建议
市场调研：在选择创业项目前，进行充分的市场调研，了解当地的需求和竞争情况。
技术培训：无论选择哪种项目，都需要掌握相应的技术，可以通过培训或请教专家来提升自己的技术水平。
规划与设计：制定详细的创业计划，包括种植或养殖的种类、规模、销售渠道等，并进行合理的空间布局和设计。
合作与联盟：与其他农民或相关企业合作，共享资源和技术，降低风险，提高收益。
通过以上建议，你可以根据自己的实际情况选择最适合自己的创业项目，实现五亩良田的创业价值。