中年人创业做生意时，可以考虑以下几个方面：
寻找商机
避免体力负担过大的项目：中年人体能已经开始下降，应避免选择强度较高的体力操作项目，如机械类、传统餐饮类、家政类等。
选择市场空间大且稳定的行业：流行性不能太强，市场空间大且可以稳定发展的行业更适合中年人，如特色餐饮、教育培训、儿童益智教育等。
避免资金大、技术门槛高的行业：中年人经济压力和精神负担较重，应避免选择如健身中心、大中型餐饮、品牌时装代理等门槛高的行业。
利用人脉资源
发挥丰富的人脉优势：中年人经历多，认识的朋友多，可以在创业之初多听听朋友的意见，争取他们的支持和帮助。
利用行业资源
做自己熟悉的行业：中年人一般有较长的职业生涯，对某个行业有充分的了解，可以依靠这些资源开展创业。
选择稳定成长的项目
关注特殊群体：如老年人、伤残人生活用品及健康服务等，这些领域有较大的市场需求和发展空间。
符合个人喜好或偏好：创业尽可能在所喜好的领域中选择项目，这样有利于早日成功。
小生意项目
社区团购团长：依托社区，通过线上群聊、小程序等平台，将居民购物需求汇聚起来，再由团长统一采购、配送，适合中年人利用人脉资源开展。
摆摊卖早餐：早餐制作技术简单，投资少，适合中年人利用早晨时间经营。
摆摊卖特色小吃：如牛杂摊，利润空间可观，制作流程简单，适合中年人灵活经营。
生活服务类
家政服务与养老关怀：随着生活节奏加快，家庭对家政服务需求持续攀升，中年人可以组建专业家政团队，提供贴心、规范服务。
养老产业：我国老龄化加剧，居家养老、社区养老需求多样，中年人可开办小型养老服务中心，提供定制化服务。
教育培训类
技能培训与兴趣传承：中年人熟知各行业实操精髓，可以开展技能培训，如电商运营、烹饪烘焙、电工焊工等，并传承文化艺术兴趣爱好。
其他项目
开一家咖啡馆：如果喜欢咖啡和文艺气息，开一家咖啡馆是一个不错的选择，成本不高，收益可观。
做一个网红：有一定的表达能力和个人魅力，可以通过直播、视频、博客等方式分享内容，获得收益。
开一家花店：喜欢花卉和自然美感，开一家花店也是一个很好的小生意。
建议
中年人创业时，应选择自己熟悉或热爱的领域，避免选择体力负担大、资金需求高、技术门槛高的行业。同时，充分利用人脉资源和人脉关系，选择稳定成长的项目，从小生意做起，逐步积累经验和口碑。