如果你不想辞职创业，以下是一些委婉拒绝的方法：
坦诚沟通：
和朋友或潜在合作伙伴坦诚地表达你的想法和担忧。例如，你可以说：“虽然我一直有创业的梦想，但目前我觉得自己的能力和经验还不够，想先在工作中提升一下自己。”
强调现实限制：
你可以提到一些实际的限制，比如资金问题或家庭责任。例如：“我现在需要专注于工作来维持家庭的经济稳定，暂时没有精力去考虑创业。”
寻求理解：
在拒绝的过程中，表现出你理解对方的立场和期望，这样可以使对方更容易接受你的决定。例如：“我非常感激你对我的信任和支持，但我现在的情况确实不允许我全身心投入创业。”
提出替代方案：
如果可能的话，你可以提出一些替代方案，比如先合作一段时间，或者寻找其他合伙人。例如：“我觉得我们可以先合作一段时间，看看效果如何，如果不行再考虑其他方案。”
保持坚定：
在拒绝的过程中，要保持坚定和果断，避免表现出犹豫不决的态度，以免让对方觉得你还有机会改变主意。
通过以上方法，你可以在不伤害对方感情的前提下，委婉地拒绝辞职创业的想法。