品牌总监想要创业，可以考虑以下几个步骤：
明确创业方向
根据自身兴趣和优势，选择一个合适的创业领域。例如，如果你对餐饮行业感兴趣，可以考虑开一家餐厅或食品店。
对目标市场进行深入研究和分析，了解消费者的需求和喜好，从而确定产品和服务的特色和差异化。
制定品牌战略
充分理解企业总战略，并且理解企业战略落地的痛点和困难，将品牌战略导入企业战略中，作为核心引领。
扩编升格二级部门品牌管理部到集团一级部门，如品牌中心，以增强品牌的影响力和执行力。
注重品牌建设和营销策略
通过多种渠道进行品牌宣传和推广，包括线上和线下的营销手段，提高品牌的知名度和美誉度。
注重产品质量和服务体验，通过不断的优化和改进，提高客户的满意度和忠诚度。
管理和团队建设
建立良好的团队合作机制和沟通渠道，提高员工的素质和工作效率。
通过有效的管理和监督机制，确保产品和服务的质量和安全。
利用现有资源
如果自身没有相关经验，可以选择品牌加盟，借用加盟品牌的优势，利用现成的市场资源，获得总部提供的技术、管理、广告、促销等支持，降低创业风险。
持续学习和创新
不断学习和创新，保持激情和热情，以应对竞争激烈的创业环境。
关注新媒体和营销
在当今社会，新媒体和营销对于品牌推广至关重要。了解并掌握新媒体营销的技巧，能够有效提升品牌的市场竞争力。
通过以上步骤，品牌总监可以更好地规划自己的创业路径，提高创业成功的概率。