在杭州，创业者有多种创业项目的选择，可以根据个人兴趣、专业知识和市场需求来挑选。以下是一些推荐的创业项目：
互联网科技创业
人工智能、大数据分析、物联网等高科技领域，杭州作为互联网科技重镇，拥有众多相关创业机会和政策支持。
新能源与环保领域
太阳能、风能、垃圾处理等绿色产业，符合当前环保趋势，且有政策扶持。
文化创意产业
设计、艺术、影视制作等文化创意项目，杭州有丰富的文化资源和市场需求。
健康医疗领域
医疗器械、健康管理、医疗服务等，随着人们健康意识的提高，市场需求持续增长。
农业科技创业
智能农业、农产品加工等，杭州周边农村资源丰富，适合发展现代农业。
餐饮服务
开设餐厅、咖啡厅、果汁屋等，杭州作为休闲之都，餐饮市场需求旺盛。
家政服务
开设家政服务社，满足社区居民的日常生活需求，投资少、风险小、见效快。
电子商务
随着互联网的普及，电子商务在杭州发展迅速，适合开设网店或跨境电商。
教育培训
利用杭州的高等院校和研究机构资源，开设各类培训机构，满足市场需求。
物流业
杭州地处长三角经济圈，交通便利，适合开设物流公司。
动漫产业
国家重点扶持项目，适合开设动漫加盟店。
饮水机清洗
新兴服务行业，市场潜力大，发展空间好。
商业情报服务
建立商业情报网，提供市场情报服务，满足企业需求。
DIY植物宠物店
植物宠物市场新兴，适合作为随身宠物，满足个性化需求。
瓶中花专卖
提供长时间供给植物水分及养分的瓶中花产品，具有市场潜力。
人体彩绘店
提供人体彩绘服务，适合在人流量高的地段经营。
美甲中心
提供美甲服务，市场需求大，投资相对较小。
这些项目涵盖了多个领域，创业者可以根据自身条件和市场情况选择合适的项目进行创业。同时，杭州拥有优质的创业孵化器和投资机构，为创业者提供支持和资源，建议创业者充分利用这些资源来降低创业风险和提高成功率。