在农村拥有30亩地进行创业，可以考虑以下几种方向：
种植
蔬菜和瓜果：可以种植各类蔬菜和瓜果，如西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜等。通过大棚种植可以延长种植季节，提高产量和收益。
有机蔬菜：随着人们对健康饮食的关注增加，有机蔬菜市场需求大，价格较高。可以租地种植有机蔬菜，满足市场需求。
中药材：一些中药材如人参、黄芪等具有较高的经济价值，适合种植。
养殖
土鸡：土鸡肉质鲜美，市场需求大。可以用部分土地散养土鸡，剩余土地种植鸡饲料，形成循环农业。
猪、牛、羊：根据当地市场需求和地理条件，选择适合的养殖项目。
鱼虾养殖：如果靠近水源，可以考虑养殖鱼虾等水产品。
休闲观光农业
采摘园：规划不同季节的水果和蔬菜园区，供游客采摘。
垂钓休闲：建设鱼塘或湖泊，供游客垂钓。
农家乐：提供农家餐饮和住宿，结合农业体验，吸引游客。
农业教育
亲子农场：提供农耕体验、自然教育等服务，吸引城市家庭参与。
农业培训：举办农业技术培训班，帮助农民提高种植和养殖技术。
农产品加工
农产品加工厂：对农产品进行加工，如腌制、烘干等，提高产品附加值。
果汁、果酱：利用水果资源，生产果汁、果酱等产品。
农业服务
农资供应：开设农资专卖店，提供种子、化肥、农药等农业生产资料。
农业咨询：提供农业技术咨询和培训服务。
在选择创业项目时，建议考虑以下几点：
市场调研：了解当地市场需求和竞争情况，选择有市场前景的项目。
技术支持：学习相关技术，提高种植和养殖效率。
政策支持：了解政府相关政策和补贴，争取政策支持和资金扶持。
环境保护：注重环境保护和可持续发展，避免对环境造成负面影响。
通过以上几种方式，可以充分利用30亩地，实现农业创业的成功。