中老年人在家创业有多种选择，可以根据自身兴趣、技能和资源情况来挑选适合自己的项目。以下是一些建议：
美食制作与销售
春节设摊卖淀粉烤肠：利用春节人流量大的特点，在集市或庙会上售卖烤肠，成本较低，利润可观。
在家售卖粽子和腊肉：制作并销售粽子和腊肉，尤其在节日前后需求量大，可以带来稳定收入。
做家常菜或糕点外卖：如果厨艺不错，可以在家制作家常菜或糕点，通过社区微信群或外卖平台进行销售。
手工艺品制作与销售
编织、木工、绘画等：制作手工艺品并通过朋友圈、闲鱼或微信小店进行销售，投入小，收益稳。
传统手艺：如剪纸、糖画、刺绣等，可以通过开设手工艺品班或在线销售来盈利。
家政服务
上门做菜：为社区居民提供上门烹饪服务，满足那些想在家享受美食又不想自己动手的需求。
养老服务：随着老龄化进程的加速，可以考虑开设养老服务，如老年公寓、养老院、日间照料中心等。
教育与培训
在线授课或辅导：利用自己的专业知识和经验，通过在线教育平台进行授课或辅导。
咨询和培训：在某个领域有丰富经验的可以开设咨询和培训业务，如企业管理、人力资源、市场营销等。
电子商务
开网店：利用电商平台开设网店，销售自己熟悉的产品，如乡村特产、手工零食、养生茶等。
加入自由职业者平台：如Upwork、Freelancer等，承接各种项目，在家工作。
其他创意生意
废弃冰棍棍制作饰品：将废弃冰棍棍制作成手机链、小挂件等装饰品进行销售。
花土专卖：在公园附近或繁华地段开设花土加工厂，提供花土销售服务。
在选择创业项目时，中老年人应考虑自己的兴趣和长期目标，同时也要注意市场调研和风险管理。利用互联网和现有的社交网络可以扩大销售渠道，提高创业成功率。此外，结合自己的专业知识和经验，选择有市场需求的项目，能够增加创业的成功率。