穷人没有技术如何创业可以参考以下几种方法：
从低成本项目起步：
选择初始投资较小、运营成本低的项目，如家政服务、家教、电商微商等轻资产创业模式，降低资金压力和风险。
积累知识技能：
利用业余时间学习创业相关知识，如参加线上线下免费或低成本的创业培训课程、阅读商业书籍和行业报告等，提升自己在市场分析、运营管理、财务规划等方面的能力。
挖掘自身优势和兴趣：
结合自身特长、兴趣爱好以及身边的资源寻找创业项目，这样更容易投入精力和热情，也可能在熟悉的领域发现独特的商业机会。
重视口碑营销：
由于资金有限，难以进行大规模广告推广，穷人创业更要注重口碑的力量，通过提供优质的产品和服务，赢得客户的信任和推荐，逐步扩大客户群体和市场份额。
保持坚韧不拔的毅力：
创业过程中必然会遇到各种困难和挫折，穷人创业者要做好心理准备，在面对困难时不轻易放弃，持续调整和优化创业思路与策略，坚持下去才有可能迎来成功。
利用现有资源：
例如，利用社交媒体平台进行内容创作、开设短视频剪辑培训班、从事二手房东业务等，这些项目不需要特别高的技术，但需要一定的资金和管理能力。
选择适合的项目：
结合自身综合状况与能力，寻找自己擅长且具有可复制性的项目，如网络营销、家庭手工艺、农村电商、家政服务、餐饮服务、教育培训等。
学习相关技术或寻找技术合伙人：
如果创业项目需要技术，可以通过学习来提升自己的能力，或者寻找有技术能力的合伙人共同创业。
关注市场趋势和需求：
结合自身的兴趣和优势，去挖掘市场的需求，选择合适的项目方向。
注重服务和质量：
无论是哪个行业，提供优质的服务和产品都是吸引客户和建立口碑的关键。
通过以上方法，即使没有特别的技术，穷人也可以找到适合自己的创业项目，并通过不断学习和努力，逐步实现创业成功。