白石镇的大塘村创业青年刘洪海通过以下方式实现了创业梦想并带动了当地群众增收：
利用本地资源优势：
刘洪海利用信宜市白石镇的野生五代同堂黄金果资源，通过嫁接培育，生产出品质优良的黄金果，满足市场需求。
打造特色喜庆礼品产业：
他将五代同堂黄金果用于制作各种喜庆工艺品，深受市场欢迎，从而打造了一条特色喜庆礼品产业链。
发展种植与加工：
刘洪海不仅种植黄金果，还将其加工成各种喜庆工艺品，提高了产品的附加值，增加了收益。
通过以上策略，刘洪海不仅实现了自己的创业梦想，还带动了当地经济的发展，提高了当地群众的生活水平。