要在大型超市创业赚钱，可以采取以下策略：
选址策略
选址要准确，选择一个人流量大、交通便利、消费群体多的地方开店是非常重要的。同时，考虑周边竞争情况，选择一个没有太多同类店铺的区域，减少竞争压力，提高销售额。
商品策略
商品种类要齐全，包括食品、饮料、日用品、烟酒、报刊杂志等，并根据当地消费习惯和需求，适当增加一些特色商品或服务，以吸引更多顾客。
引流品策略：选择一部分商品以超低价销售，吸引大量顾客，然后通过其他高溢价商品把钱赚回来。例如，将水果作为引流品，通过小批量活动造势，再让产地直接大批量供货。
高端商品策略：超市里必须有一批高端、有特色的商品，如有机蔬菜、小众进口零食、健康功能性食品等，这些商品毛利率高，但要保证品质过硬。
价格策略
价格要合理，比大型超市更实惠，但也不能太低廉。通过市场调研，了解竞争对手的定价，结合自己的进货成本，设定一个既能吸引顾客又能保证盈利的价格区间。
适时推出促销活动，如买一送一、满减等，吸引顾客。
服务策略
服务质量要优良，提供优质的产品和服务，如快速结账、友好的服务态度、干净整洁的环境等，以赢得客户的信任和忠诚度。
会员体系，设计一套会员模式，把忠诚顾客锁定住，比如充值会员卡送福利、会员专属折扣、会员专属福利等。
营销策略
利用社交媒体平台进行线上宣传，发布优惠信息，吸引更多顾客。还可以考虑和周边的商家合作，互相宣传，形成一个良好的商业生态。
实地考察，了解当地消费习惯，根据当地市场需求调整商品结构。
运营策略
做好投资分析，明确开多大、要花多少钱，确定预算，制定完整的创业计划。
门店选址、装修设计、时间节点安排等都要具体化，明确各个阶段的具体任务和责任。
精细化管理，包括人员管理、采购管理、薪酬绩效、岗位职责等，确保超市高效运营。
通过以上策略，可以在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得更多的客户和利润。