社群临期食品创业可以通过以下步骤进行：
市场调研
在开始创业之前，进行市场调研是非常重要的。了解当地的临期食品需求、消费人群以及竞争对手的情况。这将帮助你确定你的业务模式和策略。
货源获取
线上渠道：可以通过一些专门的临期食品批发平台或者线上市场获取货源，这些平台通常提供大量即将到期的食品，价格相对较低。
线下渠道：可以直接去当地的批发市场、品牌批发店或者食品生产商处采购临期食品。一些商家也会处理临期食品，提供大量低价商品。
社群营销
利用社群资源进行营销和推广是临期食品创业的重要手段。可以通过微信群、QQ群等社交平台建立自己的客户群体，定期发布临期食品信息，吸引潜在客户。
在社群中，可以通过分享优惠信息、限时抢购活动等方式，增加客户的参与度和购买欲望。
销售地点选择
选择人流量较大的地方进行销售，如社区、学校附近、菜鸟驿站等。这些地方的消费者对于临期食品的需求较大，且容易聚集。
可以考虑先以摆地摊的形式进行尝试，降低风险，同时积累客户资源。
品质保证
保证临期食品的品质和安全是至关重要的。在采购时严格筛选供应商，选择那些即将到期但品质仍然可靠的食品。
定期与消费者沟通，了解他们的需求和反馈，不断优化自己的产品和服务。
物流与仓储
如果选择线上进货，需要考虑运输天数的问题，确保食品在保质期内能够及时送达消费者手中。
合理的物流和仓储管理可以降低运营成本，提高效率。
合法合规
确保你的业务符合当地的法律法规，办理相关的经营许可证和营业执照。
对于食品行业，食品安全和卫生是重中之重，务必严格遵守相关规定。
通过以上步骤，你可以逐步建立起自己的临期食品销售业务。在创业过程中，保持对市场变化的敏感度，及时调整策略，以应对可能出现的挑战。