没技术如何开店创业，以下是一些建议：
选择低门槛行业
餐饮行业：如开一家“鸡汤铺盖面”馆，投资2-3万元，利用鸡汤的营养美味以及铺盖面独特的形状来吸引消费者。
社区生鲜配送：无需高深厨艺，只需与可靠供应商合作，建立线上平台或与社区团购平台合作，接受订单并按时配送。
特色小吃摊：选择操作相对简单、易于标准化的特色小吃进行经营，如煎饼果子、烤冷面、手抓饼等。
利用个人优势
如果你擅长建立和维持关系，可以考虑销售或宣传方面的工作。
如果你擅长某个领域，可以考虑在这个领域创业，如开一家餐厅、烘焙店或提供健身教练服务。
线上创业
自媒体：通过微信公众号、微博、抖音、知乎等平台创作优质内容，吸引粉丝并通过广告合作、付费推广、带货等方式盈利。
直播电商：利用直播平台展示和销售商品，与供应商合作，无需自己囤货，通过销售分成来获取利润。
网络营销：为企业或个人提供网络推广服务，如搜索引擎优化（SEO）、社交媒体营销等，收取服务费用。
在线教育：如果你在某个领域有专长，可以制作在线课程，在相关平台上售卖。
虚拟助理：为企业或忙碌的个人提供远程协助服务，如安排日程、处理邮件、数据录入等。
家政服务
提供家庭保洁、保姆、月嫂、家电清洗等服务，初期可以通过自己单干或与其他家政人员合作的方式开展。
维修服务
如果你有维修电器、管道、家具等技能，可以在社区提供上门维修服务。
明确目标和定位
在开店之前，明确自己的目标和定位，包括经营的产品或服务、目标客户群体以及品牌形象。
选址是关键
选址对于实体店的成败至关重要，要考虑到店铺的可见性、交通便利性、人流量以及周边竞争情况等因素。
精简装修和布局
注重实用性和美观性，根据店铺的定位和目标客户群体来选择合适的装修风格和布局。
精选产品和服务
注重质量和口碑，选择有竞争力的产品和服务。
营销和推广
利用社交媒体、网络广告、线下活动等多种方式进行宣传和推广，提高店铺的知名度和曝光率。
优化运营和管理
优化运营和管理是确保店铺长期发展的关键。
通过以上建议，即使没有技术背景，也可以找到适合自己的创业路径。关键是要发挥自己的优势，选择合适的行业和商业模式，并注重市场调研和运营策略的制定。