统计乡镇创业数据可以通过以下几种方法：
使用GIS软件进行空间分析
利用ArcGIS软件中的空间分析工具，可以统计每个乡镇的数据。首先需要乡镇边界的矢量图层，然后使用“统计”工具选择所需统计的字段和乡镇边界图层，运行后生成新的数据表或图层，其中包含每个乡镇的统计数据，如人口数量、土地利用类型和经济指标等。
统计村中各种经济组织和农户个人兴办的企业
统计内容包括企业个数（按企业分类统计或汇总为乡镇企业总个数）和企业人数（年末在册人员总数，不包括临时人员）。
联系当地统计局获取数据
一般乡镇的统计资料不会公布，但可以通过联系当地统计局获取汇总的数据。建议到县级统计局咨询，因为市里和省里的数据可能不包含详细到乡镇的统计信息。
利用高德地图POI数据进行统计
基于2024年8月份全国范围的高德地图POI数据，统计各省份（地级市和区县同理）的19类公司企业的数量。数据包括Excel和Shp两种格式，坐标为WGS1984坐标。可以通过特定渠道获取全国任意一个省份的2024年乡镇（街道）的公司企业数量数据。
计算农村创业活跃度（REP）
通过农村私营企业就业人数和个体就业人数之和与乡村人口总数的比重衡量农村创业活跃度。该比值越大，创业活跃度越高。参考黄敦平等（2023）和许月丽等（2022）的研究方法。
建议
选择合适的方法：根据具体需求和可用数据选择合适的方法进行统计。如果需要详细到乡镇的数据，GIS软件和高德地图POI数据可能是较好的选择。
联系当地统计局：如果需要官方和详细的统计数据，建议直接联系当地统计局。
综合多种数据源：为了获得更全面的了解，可以综合使用多种数据源和方法，以获得更准确的统计结果。