创业并不仅仅需要大量的资金，更需要创新的思维、周密的计划、坚定的执行力以及持久的耐心。以下是针对手头只有1000元的情况，提供的一些创业建议：
选择兴趣和优势
找到自己感兴趣且擅长的领域，这样更容易坚持下去并提高成功的可能性。
小成本启动
考虑从小成本的项目开始，比如摆地摊、开小吃摊、二手商品店等，这些项目启动资金少，容易上手。
利用现有资源
善于利用身边的资源，如人脉、社交媒体等，这些都可以成为创业的助力。
创新商业模式
尝试一些创新的商业模式，比如自媒体、知识付费、社交媒体推广等，这些模式不需要大量的前期投资，但有可能带来可观的收益。
精明经营
在经营过程中要精明，比如选择合适的地点、优质的产品、合理的价格策略等，这些都是提高收益的关键。
持续学习和改进
不断学习和改进自己的经营策略，适应市场变化，这样才能在激烈的竞争中脱颖而出。
耐心等待
创业是一个长期的过程，需要耐心和坚持。不要期望一夜暴富，而是要有打持久战的准备。
具体创业项目推荐：
奇特商品店：
利用1000元购买一些特色小商品，满足顾客的好奇心和需求。
二手电脑店：
在经济富裕的情况下，电脑成为热门商品，可以收购一些二手电脑进行销售。
小本餐饮：
花1000元租一个小推车，在公交车站或写字楼下摆摊卖早餐。
摆地摊：
批发一些小商品，如儿童玩具、便宜服装等，在工业区工厂门口销售。
自媒体：
花1000元购买二手手机，准备自媒体内容制作和推广。
车辆违规拍照：
拍摄违规停车照片并上传到平台，获取奖励。
网上两元店：
在短视频平台上发布低价商品信息，赚取差价。
街边小吃摊：
选对地点，做对口味，1000元足够购买材料和简单设备。
二手书摊：
去旧书市场淘货，转手卖出去，既环保又能赚钱。
手工艺品制作：
制作手工艺品，网上卖或周末市场摆摊。
家教服务：
如果擅长某个学科，可以提供家教服务，1000元投资些教学材料。
宠物护理：
提供宠物寄养或遛狗服务，1000元准备些宠物用品。
摆摊卖水果：
在小区门口摆摊卖水果，维护好顾客关系，利润可观。
虚拟产品之知识付费：
制作和销售一些知识付费产品，如PPT、PS等。
卖卷纸：
在小区里卖卷纸，维护好客户关系，收益稳定。
希望这些建议能对你有所帮助，祝你创业成功!