95后创业可以从多个角度进行评价：
积极方面
信息时代优势：95后成长在信息时代，对新事物的接受和学习能力强，能够快速掌握互联网和社交媒体等新兴技术，这为他们的创业之路提供了天然的优势。
思维活跃，创新意识强：95后通常思维活跃，有较强的创新意识，敢于尝试新的商业模式，例如开创个性化定制服务的公司。
自我价值追求：许多95后选择创业是为了追求自我价值和梦想，他们愿意面对挑战和未知，展现出勇气和坚持。
政策支持：随着国家对乡村振兴战略的深入实施和一系列扶持政策的出台，95后青年选择返回家乡创业，这为他们的创业之路提供了更多的支持和机遇。
挑战方面
资金积累不足：95后通常缺乏资金积累，融资渠道也相对狭窄，这可能导致创业项目因资金链断裂而夭折。
人脉资源和管理经验欠缺：开一家实体餐饮店等需要足够的资金支持场地租赁、设备采购、食材储备等，还要具备人员管理、食材供应商合作等人脉和管理经验，这对95后创业者来说是一个挑战。
市场竞争激烈：市场上已经有很多成熟的品牌，95后创业者如何在竞争激烈的市场中脱颖而出是一个难点。
经验和资源不足：由于缺乏社会经验和资源，95后创业者在面对各种商业挑战时可能显得不够成熟和稳重。
成功案例
返乡创业成功：一些95后通过返乡创业，成功实现了年销售额突破千万，这反映了当前社会创业环境的生动变化，也展示了95后创业者的潜力和能力。
总结：
95后创业既有显著的优势，也面临着诸多挑战。他们在信息时代中具备较强的学习能力和创新能力，能够快速适应新兴技术和商业模式。然而，资金积累不足、人脉资源和管理经验的欠缺以及激烈的市场竞争是他们需要面对的主要问题。尽管如此，随着政策的支持和自身努力，95后创业者在创业道路上仍然展现出了巨大的潜力和机遇。
建议：
加强资金积累：95后创业者可以通过多种渠道积累资金，如个人储蓄、家庭支持、天使投资等。
拓展人脉资源：积极参与行业活动、创业比赛和社交活动，建立广泛的人脉网络。
提升管理能力：通过参加培训课程、请教经验丰富的创业者等方式，提升自己的管理能力和商业头脑。
关注市场需求：密切关注市场动态和消费者需求，提供有竞争力的产品和服务。