在城市中，工人想要创业，可以考虑以下几种方向：
返乡创业
利用在城市积累的经验和技能，回乡开设农产品加工厂、农家乐、养殖场等项目。这不仅能促进当地经济发展，还能提升个人的收入和社会地位。
技能培训与转岗
参加各类技能培训，如电工、焊工、厨师等，提高自己的就业竞争力。通过学习新技能，有机会转岗到更稳定、高薪的工作岗位，实现个人发展。
创业合作社
组建创业合作社，共同经营农业产业或服务业。通过合作社模式，可以共同分享资源和风险，实现规模化生产和经营，提升农产品的附加值和市场竞争力。
微创业
选择轻资产、少投入的创业项目，降低试错成本。微创业允许在早期以个人名义进行尝试，船小好掉头，从而提高创业成功率。
跟随策略
在创业上采取跟随策略，观察并学习已经在类似条件下取得成功的项目，避免成为第一个吃螃蟹的人。跟随策略可以降低创业风险，提高成功率。
小投资变废为宝项目
考虑一些小型车间加工业或小投资变废为宝的项目，如利用动物粪便和废弃作物生产有机肥，或者利用农村废木资源投资锯末加工厂等。这些项目不需要大量投资，但有可能带来稳定的收益。
选择合适的项目和资金
选择一个有市场潜力的创业项目，并确保有足够的启动资金。如果资金有限，可以考虑通过小额贷款等方式解决资金问题。
建议
市场调研：在决定创业前，进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况。
制定计划：制定详细的创业计划，包括资金预算、运营模式、市场推广策略等。
持续学习：不断学习和提升自己的技能，以适应不断变化的市场环境。
建立网络：积极建立与供应商、客户、政府和其他相关方的联系，获取更多的资源和支持。
通过以上方法，城市中的工人可以找到适合自己的创业路径，实现个人价值和经济独立。