选择早餐店的位置时，需要综合考虑多个因素以确保店铺的成功和盈利。以下是一些关键的建议：
显眼位置
选择显眼的店铺位置，确保容易被行人看到。避免选择独门独院或独栋楼房，最好与周围建筑物形成群体。
观察人气
在选定位置后，花至少一个星期的时间观察该位置的人气。选择早上6点至10点，晚上5点至10点中间任意的10个时间段，观察过往人群的类型和数量，绘制人气趋势图和消费结果，以此辅助决策。
入口顺畅
店面门口应宽敞，至少可以停放车辆。早上用餐高峰期可能会有排队，因此入口要顺畅，避免有高大的广告牌或树木遮挡门头。
避免主要车道旁
如果店面位于高速车道旁，由于乘客司机一般不会下车光顾，这种地段并不现实。
避免楼层里
开在楼层里或写字楼里租金较高，且店面展现度不高，顾客体验感不好。对于低消费的早餐行业来说，成本高且利润低，不划算。
交通要点
选择早晨交通最繁忙的地方，如公交车站、地铁站、客运站、火车站等。这些地方人流量大，尤其是上班族，具有规律性。
社区住宅
在住宅区开店，特别是大型社区，客人比较固定。可以认识客人并建立良好的感情，容易形成熟客。
市场地缘
市场附近也是很多人选择开早餐店的地方，因为许多主妇习惯在买完菜后到市场附近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。
附加街道
在商业繁荣的街道附近开店，尤其是与黄金街临近的街道（不超过300米）。这些街道虽然租金较高，但人流量大，潜在利润高。
便利性
选择在早高峰的主线上，确保店铺位置能够吸引固定人群，如小区住户、学生、上班族等。
避免“独木”选“万木”
选择早餐店“扎堆”的地方，利用群体效应吸引更多顾客。
综合以上建议，选择早餐店的位置时，应优先考虑显眼位置、人气、入口顺畅、交通便利性、社区住宅和市场地缘等因素。通过细致的观察和数据分析，可以找到最适合自己店铺的位置。