创业做酒店销售可以通过以下步骤进行：
市场调研和定位
确定目标市场，包括商务人士、游客、家庭、蜜月夫妇、会议团体等。
分析竞争对手，了解他们的优势和劣势，找出自己的差异化优势。
产品准备
熟悉酒店的产品和服务，包括客房、餐饮、会议设施等。
制定有竞争力的销售策略，如提供优惠套餐、特殊服务等。
渠道开发
网络销售：利用携程、E龙等订房平台进行销售。
旅行社合作：与旅行社建立合作关系，拓展客源。
会议团队：如果酒店有能力接办大型会议，这是一个重要的销售点。
本地市场：针对本地的大、中、小型企业、公司、工厂、政府等组织机构进行销售。
营销和推广
自媒体营销：利用微信、今日头条等自媒体平台进行推广。
短视频营销：在抖音、快手等短视频平台发布有吸引力的内容。
品牌和口碑营销：通过优质的产品和服务，打造良好的口碑，吸引客户推荐。
销售技巧
开场白：准备好一个吸引人的开场白，以便在与客户沟通时能够迅速拉近彼此的距离。
人际关系：建立良好的人际关系，通过熟人推荐等方式拓展业务。
谈判技巧：在与酒店或旅行社谈判时，要具备一定的话术和技巧，以争取到更优惠的价格和合作条件。
客户关系管理
建立客户数据库，记录客户的需求和偏好。
提供优质的售后服务，及时解决客户的问题，提高客户满意度。
分析和优化
定期分析销售数据，了解销售情况和客户反馈。
根据市场变化和客户需求，不断优化销售策略和产品服务。
合作与联盟
与其他相关行业人员或公司建立合作关系，共同开展业务。
加入酒店代理或挂靠公司，利用他们的资源和经验，降低创业风险。
通过以上步骤，可以有效地开展酒店销售业务，提高市场竞争力，实现创业目标。建议在创业过程中，不断学习和借鉴行业内的成功经验和案例，以提升自身的业务能力和管理水平。