在摆摊创业过程中受伤，赔偿责任的确定需依据具体情况和法律规定来进行。以下是一些关键点：
责任划分
经营场所责任：如果经营场所未尽到安全保障义务，导致他人受伤，则经营场所需要承担相应的赔偿责任。
个人过错：如果受伤者自身存在过错，如在经营场所内违反规定奔跑、擅自触摸危险设备等，可能会减轻经营场所的赔偿责任，具体责任划分要根据双方过错程度确定。
赔偿范围
医疗费用：包括因治疗受伤所产生的所有合理费用，如医疗费、住院费、手术费等。
误工费：根据受伤者的误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算，若无法举证近三年平均收入，则参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。若护理人员有收入，参照误工费规定计算；若雇佣护工，则按照当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：受伤者及其必要陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用，需凭票据报销。
住院伙食补助费：可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
残疾赔偿：如果受伤导致残疾，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
精神损害抚慰金：造成精神损害的，可要求精神损害抚慰金。
证据收集
受伤者应及时就医并保留好相关证据，如事故现场照片、视频、病历、诊断证明、与经营场所沟通记录等，以便后续顺利主张赔偿权益。
解决途径
若与经营场所就赔偿事宜协商不成，可以向消费者协会投诉或通过法律诉讼途径解决，由法院依据双方证据和法律规定作出公正裁决。
建议
及时就医：确保受伤后及时就医，并保留好所有相关证据。
咨询专业人士：可以咨询律师或法律专业人士，了解具体的法律程序和赔偿标准。
协商解决：首先尝试与经营场所协商解决赔偿事宜，如果协商不成，再考虑通过法律途径解决。
通过以上步骤，可以更好地维护自己的合法权益，确保在摆摊创业过程中受伤时能够得到合理的赔偿。