进行餐饮创业创新可以从以下几个方面入手：
创新意识
持续研发新技术和新菜品，满足市场和顾客需求的变化，保持生意红火。
选址问题
选择人群密集的地方，如学校、车站、市区、步行街等，确保有稳定的客流。
店面管理
注重卫生、就餐环境和服务质量，统一服务人员服装，提升顾客体验。
菜品创新
推出新菜品，引入异国料理，融合不同菜系，注重菜品的品质和口感。
服务创新
提供个性化服务，优化顾客体验，引入科技手段，如定制化菜品、会员制度、移动支付等。
环境创新
设计独特的装修风格，营造舒适的用餐氛围，引入绿色环保理念。
营销手段
运用一切合法手段进行线上推广和线下营销策划，快速打响名气，利用网络平台广告投放和线下传单发放等方式。
供应链稳定
建立稳定的食材供应链，选择可靠的供应商，确保食材新鲜和供应稳定。
品质稳定
建立标准化的制作流程和质量控制体系，确保菜品和服务质量始终如一。
文化主体
突出餐饮的文化特色，从餐厅设计、装饰到菜品色香味形器，提升文化特色，吸引顾客。
社群思维
经营用户，通过社群传播企业价值，利用用户口碑传播提高品牌影响力。
新媒体思维
利用微博、微信、视频、直播等新媒体平台，塑造餐厅意见领袖和IP，增加曝光度。
大数据思维
通过分析消费者评价和反馈，了解顾客喜好，精准定位和营销，提高顾客满意度和忠诚度。
产品经理思维
注重产品的色香味型意，打造高颜值、有故事的产品，引发用户拍照分享欲望。
重构思维
通过调整产品生产和销售的成本结构，形成价格优势，并通过多维度的盈利模式提高竞争力。
通过以上几个方面的创新，可以提升餐饮创业的成功率和市场竞争力。建议创业者在实际操作中，结合具体情况和市场反馈，灵活运用这些创新思维，不断优化和改进，以适应不断变化的市场环境。