烘焙创业记录可以通过以下步骤进行拍摄：
选择合适的光线
自然光是最好的选择，尤其是早晨和黄昏时分，光线柔和，能够提升照片质量。
避免使用直射光源，以减少阴影和高光的对比，使面包的质感更加细腻。
构图技巧
使用“九宫格”法则来安排画面中的元素，使照片更具美感。
将面包放置在画面的三分之一处，周围可以加入一些配料或工具，形成生活化的场景。
尝试不同的拍摄角度，如俯拍展现整体造型，侧面拍摄突出层次感，选择最满意的一张。
背景选择
选择干净、简单的背景，以突出面包的细节。
可以使用木质桌面搭配简单布料，营造出温暖的氛围。
后期处理
使用手机应用进行简单的调色和裁剪，提升照片质量。
可以提升照片的饱和度，使面包的颜色更加诱人。
拍摄内容
记录烘焙过程，如和面、发酵、烘烤等步骤，展示烘焙的技艺和乐趣。
拍摄成品特写，展示面包的质感和颜色。
记录与顾客的互动，如顾客品尝后的反馈，增加创业的真实感和亲和力。
视频拍摄
除了照片，还可以拍摄短视频，记录整个烘焙流程和创业的日常。
视频可以更直观地展示烘焙的细节和创业的氛围，吸引潜在客户的关注。
通过以上步骤，你可以拍摄出高质量的烘焙创业记录，既展示了烘焙技艺，又传达了创业的热情和故事。