创业初期处理刺头员工的方法可以总结为以下几点：
立威与恩德并举
立威：通过直接惩罚最不听话的刺头，让所有人知道与领导者作对的下场。这可以通过警告、记过或者暂时降职等方式实现。
恩德：在适当时机给予刺头员工小利，让他们感受到领导者的仁慈，从而更容易服从管理。
树立权威
及时惩罚：对刺头的捣乱和挑衅行为进行及时且适当的惩罚，让他们明白企业管理制度是不可逾越的。
有效沟通：与刺头员工开诚布公地交流，了解他们的真实想法，逐步引导他们适应企业文化和规章制度。
瓦解对方权力
拉拢势力：尝试将刺头的势力拉拢到团队中来，削减其影响力，同时增强自身的管理权威。
寻求外部帮助：如果刺头有强大的外部支持，可以联合其他部门或高层领导，形成对刺头的压力。
利益驱动
绩效奖金：通过绩效奖金、年终奖或晋升权等利益驱动手段，让刺头员工明白其表现直接影响其福利。
明确期望：明确告诉刺头员工，他们的表现将直接影响到其在公司的前途和利益。
区别对待
怀才不遇型：多给予挑战性、创新性的工作，满足他们的创造欲望，并通过引导激发其工作动力。
资源拥有型：通过优化资源管理和公司流程，逐步削弱刺头的权力基础，同时以共赢发展的目标激励他们。
心态不正型：通过沟通和疏导，了解其内心不平衡的来源，防止其激化企业内部矛盾。
攻心为上
有效沟通：加强与管理者之间的沟通，消除隔阂，建立信任，使刺头员工更容易接受管理。
立军令状
明确目标：与刺头员工共同设定明确的工作目标，并设定严格的考核标准，使其感受到压力和责任感。
创业初期处理刺头员工需要综合运用以上策略，根据具体情况灵活应对。同时，作为领导者，应保持冷静和耐心，避免因情绪化决策而导致更严重的管理问题。