创业卖面条店铺的步骤如下：
市场调研和选址
选址：选择人流量大、周边竞争少、消费水平适中的地段，如居民区、菜市场、学校、工厂附近等。
市场调研：了解当地人的口味偏好、消费习惯及竞争情况，确保所选店铺符合市场需求。
店铺筹备
租赁店铺：签订租赁合同并索取房产证复印件，用于办理营业执照和卫生许可证。
装修设计：根据店铺定位和消费者喜好进行装修设计，突出品牌特色，营造舒适的就餐环境。
设备采购：购置必要的厨房设备、桌椅板凳等，尽量从网上购置以节省成本。
办理相关手续
办理证照：包括卫生许可证、排污许可证、营业执照等，确保店铺合法经营。
税务登记：到税务机关办理税务登记证。
银行开户：去银行办理开户手续，以便日常资金往来。
产品准备
面条制作：根据顾客需求制作不同粗细薄厚的面条，选用优质原材料，确保面条新鲜和口感。
产品创新：结合市场需求和自身特色，开发独具特色的招牌面品，如骨汤配锅等。
营销推广
线上宣传：利用社交媒体进行线上宣传，吸引更多顾客。
优惠活动：开业活动、会员优惠、套餐折扣等，提高顾客满意度和回头率。
服务与团队建设
员工培训：培训员工具备良好的服务意识和沟通能力，提供高效、舒适的就餐环境。
团队建设：激发员工的工作积极性和创造力，提高整体运营效率。
成本控制与财务管理
成本控制：严格控制原材料成本、人工成本、水电成本、房租成本、设备维护成本等，通过批量采购、提高效率、优化流程来降低成本。
财务管理：做好日常收支记录，定期进行财务分析，确保盈利和资金安全。
持续改进
顾客反馈：根据顾客反馈不断改进产品和服务，提高顾客满意度。
市场变化：关注市场动态和消费者需求变化，及时调整经营策略和产品线。
通过以上步骤，你可以系统地开展面条店的创业，并逐步实现成功。祝你创业顺利!