在农村创业时，省钱赚钱的方法多种多样，以下是一些建议：
利用农村资源发展特色农业
种植有机蔬菜、水果和养殖绿色生态禽畜，这些产品在城市市场往往供不应求，价格也相对较高。
发展乡村旅游和特色民宿
利用当地的自然风光和人文资源，打造具有当地特色的民宿，提供农家乐服务，吸引游客并增加当地就业机会。
利用电商平台销售农产品
通过开设淘宝店、京东店铺等电商平台，将当地的农产品销售到全国各地，提高销售量并增加农民收入。
发展农村电商和提供物流服务
建立快递点、提供代购服务等，方便当地农民的生活，同时增加收入来源。
开展技能培训和就业服务
开设家政服务培训班、厨师培训班等，为当地农民提供就业服务，既解决了农民的需求，又能创造收入。
利用农业废弃物
收集和利用牛粪、鸡粪等农业废弃物，例如用于生产口蘑、有机肥料或作为饲料，这些项目成本较低且市场需求大。
养殖高附加值产品
养殖黄粉虫、土鸡等高蛋白、高需求的农产品，或者进行菌类栽培，这些项目上手快、占地面积小、前期投资小、回报较高。
开设农村小卖部
在投资较小的基础上，开设一个货物齐全的小卖部，满足村民的日常需求，这样的生意在农村有很大的发展潜力。
开设特色小吃店和大棚种植
根据当地居民的饮食习惯，开一家特色小吃部，或者投资一座大棚进行食用菌种植或有机蔬菜生产，满足市场需求并获得较高经济效益。
提供车辆维修服务
在人流量较大的村庄开设车辆维修店，满足农村居民的维修需求，同时创造收入。
开设废品回收站
收集并处理农村常见的废品，如塑料瓶子、玻璃瓶子、废铁、废纸箱子等，既方便农民卖废品，又能增加收入。
出租用品
出租婚丧用品、建筑用具、小型农机等，采用滚动发展的方式逐渐添置，满足农民的需求并创造收入。
开设婚庆店
随着农民生活水平的提高，婚庆市场需求增加，开设一家婚庆店可以满足农民筹办儿女婚事的需求，同时创造收入。
通过以上方法，农村创业者可以在节省成本的同时实现盈利，找到适合自己的创业路径。