在东北小城创业，可以考虑以下几种方向：
特色小吃店
利用东北地区的食材和烹饪技艺，推出具有地方特色的小吃，吸引当地居民和游客的味蕾。注重店面装修和服务质量，提升顾客体验。
动漫店
动漫市场在中国还处于开发阶段，消费群体不断增加。经营一家动漫店可以成为一个不错的创业选择。
东北特产店
售卖一些东北地区的特产，如人参、鹿茸、五常大米、东北黏玉米、大豆、绿豆、黑豆以及山核桃、黑木耳、榛子、榛蘑、香菇等。
东北特色饭店
主营东北地区的特色美食，如猪肉炖粉条、酱大骨、小鸡炖蘑菇、血肠、炒地龙、哈尔滨红肠、小米扣辽参、排骨炖干豆角、地锅鸡、地锅鱼等。
农业现代化
利用高科技手段进行种植，如智能农业，提高农作物产量和质量，节省人力成本。同时，发展农村电商，将当地的特色产品销往全国各地，甚至海外。
乡村旅游
利用东北农村的自然风光和民俗文化，开设农家乐，提供住宿、餐饮和娱乐等服务。周末和节假日客人众多，生意火爆。
家庭手工业
从事编织、雕刻、制作传统手工艺品等，这些手工艺品具有很高的观赏价值和实用价值。
社区便利店
提供日常生活用品、食品等商品，满足居民的购物需求。注重商品质量和价格优势，以及提供便捷的购物体验。
健康鲜奶吧
为社区居民提供新鲜、健康的奶制品，如巴氏鲜奶、手工酸奶、水果捞、酸奶马卡龙等。
生鲜便利超市
提供新鲜、优质的蔬菜水果、肉类海鲜等食材，满足周边居民的日常需求。通过精心挑选产品、保证品质，并提供送货上门等便利服务，吸引大量顾客。
特色饮品店
提供多样化的饮品选择，满足消费者的口味需求，成为社区中一道亮丽的风景线。
特色快餐加盟
选择一家有口碑、有特色的快餐品牌加盟，快速占领市场，吸引大量消费者。注重店铺的选址和装修，确保店铺位于人流密集的地段，装修风格符合品牌形象和目标消费群体的喜好。
生鲜便利超市加盟
加盟一家有实力的生鲜便利超市品牌，借助品牌的采购和供应链优势，确保产品的品质和价格竞争力。开展线上配送服务，扩大销售范围，提升盈利能力。
特色饮品店加盟
加盟一家具有特色的饮品店品牌，提供多样化的饮品选择，满足消费者的口味需求。
在选择创业项目时，建议进行充分的市场调研，了解当地市场的特点和消费者的需求，制定合理的资金筹备计划，并选择合适的选址与租赁方案。同时，注重产品与服务的质量，提升顾客体验，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出。