会做餐饮创业可以遵循以下步骤：
市场调研和定位
进行市场调研，了解目标市场的消费趋势和消费者需求。
明确自己的市场定位，包括餐饮类型、目标顾客群体、价格定位等。
选址
选择一个适合开设餐厅的场地，考虑到人流量、交通便利性、竞争环境等因素。
菜品研发
根据市场定位研发符合消费者口味的菜品，注重食材选择、烹饪工艺和营养搭配。
服务与营销
提供高质量的服务，包括服务员的仪容仪表、服务态度和餐厅卫生环境。
制定有效的营销策略，利用社交媒体、广告、促销活动等方式进行推广。
成本控制与财务管理
制定详细的商业计划，包括预算和财务计划，确保资金来源稳定并满足业务需求。
团队建设
组建一个高效的团队，包括厨师、服务员、清洁工等，并进行必要的培训和管理。
运营与管理
在试营业期间进行人员磨合和查缺补漏，确保店铺顺利开业并持续优化运营。
持续创新与发展
关注市场变化和顾客反馈，不断创新菜品和服务，保持餐厅的竞争力和吸引力。
通过以上步骤，可以降低餐饮创业的风险，提高成功的可能性。建议在创业过程中保持耐心和决心，不断学习和调整策略，以适应市场的变化。