三兄弟创业可以选择以下几种方式：
合伙企业
优点：注册手续简单，税收低，对注册资本要求不高。
缺点：承担无限连带责任，一旦经营不善，可能会倾家荡产。
有限责任公司
优点：承担的责任有限，即使公司破产，也只是以投资为限，不会牵连到其他财产。
缺点：申办手续较复杂，税收负担较重，公司除缴纳企业所得税外，股东分红还要缴纳个人所得税。
股份合作方式
优点：通过股份合作，可以集中资源，明确各自的职责和权利，有利于团队协作和市场拓展。
缺点：需要制定详细的合伙协议，明确权利义务，以避免未来纠纷。
建议
选择企业类型：如果三兄弟希望降低个人风险，建议选择有限责任公司。如果追求简单快捷的创业方式，可以考虑合伙企业。
制定合伙协议：无论选择哪种方式，都应制定详细的合伙协议，明确各自的出资比例、权利义务、利润分配和亏损承担等，以避免未来可能出现的纠纷。
筹集资金：根据企业类型和创业计划，筹集足够的启动资金。可以考虑分期付款等方式来降低初始投资压力。
市场调研：在创业前进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况，制定切实可行的商业计划。
专业咨询：在创业过程中，可以寻求专业律师或会计师的帮助，确保所有手续和文件符合法定要求，避免法律风险。
通过以上步骤和建议，三兄弟可以更好地规划和管理自己的创业之路。