如果你手头只有三千多元，想要创业，以下是一些建议可以考虑：
摆摊创业
摆摊卖煎饼果子：投资成本低，约3000元即可启动，适合早高峰或下班时段，市场需求大，利润空间大。
开设街边早餐店：购买二手三轮车和厨房用具，投资约一千至两千元，提供早点服务，如煎饼果子、豆浆等，投资小，利润高，无风险。
夜市摆摊：选择当地夜市，如工业区或外来人口聚集区，可以卖小吃、衣服、饰品等，投资小，见效快。
社区团购服务：与供应商合作，获取商品资源，通过社交媒体或小程序宣传团购信息，赚取商品差价，需优化商品结构和服务质量。
服务类创业
给农村老人染发：购买染发剂和相关工具，到农村提供染发服务，投资小，回报快，操作简单，市场需求大。
手机贴膜：购买手机膜、工具和摊位，在商场、步行街或夜市摆摊提供贴膜服务。
儿童玩具销售：学校门口或广场摆摊卖儿童玩具，投资成本低，需求量大，利润可观。
零售类创业
日用百货摊：在农村市场卖日用百货，如拖鞋、防晒衣等，投资小，需求量大，一个月可能赚5000多元。
卖水果捞：购买新鲜水果和制作工具，在人流量大的地方摆摊，如学校附近或公园。
卖日常服装或鞋袜：小区门口摆摊卖一些便宜的日常服装、鞋子、袜子等，投资小，积少成多。
创意类创业
沙池摊位：在公园开设一个创意沙池摊位，投资小，回报快，操作简单，易上手。
其他创业方式
申请小额贷款：如果你有稳定的住址和工作或经营地点，可以申请小额贷款来解决启动资金问题。
建议
市场调研：在选择创业项目之前，先进行市场调研，了解当地的需求和竞争情况。
选择合适的项目：根据自身情况和市场需求，选择适合的项目，确保有稳定的货源和良好的服务。
注重服务质量：无论是摆摊还是开店，提供优质的服务都是吸引顾客的关键。
持续学习和改进：在创业过程中，不断学习和改进，提升自己的经营能力和竞争力。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的创业项目，实现创业梦想。