草根创业者想要成功，可以考虑以下几个项目：
野菜专卖店：
随着生活水平提高，消费者对无公害绿色食品的需求增加。在县城或城市开设野菜专卖店，可以满足这一需求，深受欢迎。
拖鞋专卖店：
选址在居民生活区附近或人流量密集的闹市，店面不需要很大，但装饰要有个性和风格。初次经营可以多跑几个地方，了解消费者需求，再决定进货方向。有市场眼光的经营者可以设计拖鞋样本并联系加工生产。
室内装修：
随着人们对物质和精神享受的追求增加，代理一种艺术壁纸品牌或经营一家艺术壁纸专卖店是不错的选择。
运动服饰：
随着健康意识的提高，运动服饰市场需求旺盛。可以选择一些特色品种，尤其是自己设计样本，再联系加工生产。
手工冰淇淋店：
在经济发达的城市，年轻人较多的位置开店，顾客可以自己动手制作冰淇淋，既有创意又能增进感情。
学生书店：
在小学门口开设书店，主营课外读物和教辅资料，价格低于学校定价会有生意。
蓄电池维修：
随着电动车普及，蓄电池维修店有前景。可以在人流量大、电动车保有量大的小区里开店。
个性化时尚小礼品：
通过社交媒体和电商平台销售个性化时尚小礼品，满足消费者对独特性的需求。
微商电商：
通过微信、抖音或小红书等平台销售产品，内容营销至关重要。
农村电商：
通过电商平台销售农村特色产品，如农产品、手工艺品等，挖掘和打造特色产品，确保产品质量和独特性。
在线教育和培训：
如果你擅长教育或培训，可以尝试开设在线课程，教学质量是关键。
早教：
随着国家放宽“二胎”政策，早教市场需求旺盛，私人定制模式开始流行。
婚庆O2O：
婚庆市场产值巨大，可以通过互联网+整合零散婚庆商家，C2B网站带来精准流量。
手工艺品店：
选择热门的手工艺品类型，注重产品质量和独特性，通过精美包装和独特营销手段吸引顾客。
美味鲜奶吧：
提供新鲜、健康、美味的奶制品，注重产品品质和安全，营造温馨的消费环境。
小型便利店：
社区商业的重要组成部分，以便捷、实惠的特点受到消费者青睐。
合伙创业：
如果缺乏资源和经验，可以考虑与有钱人合伙创业，利用他们的经验和资源。
选择创业项目时，建议考虑自己的兴趣、经验和资源，同时关注市场趋势和消费者需求，确保项目具有可行性和发展潜力。此外，团队合作和诚信也是创业成功的关键因素。