在莆田创业有多种途径可以赚钱，以下是一些建议：
健康管理行业
莆田作为著名的“医药之都”，拥有庞大的医疗资源和产业体系。健康管理行业正在成为新的风口行业，可以考虑健康饮食、健身房、个人护理用品等领域。
电子商务行业
受全球疫情的影响，电子商务行业得到了大幅度发展。莆田是福建省的电子商务产业中心之一，可以在电商平台上开设网店或自建品牌，更新产品线，扩大销售网络。
文化创意行业
莆田具有深厚的文化底蕴，可以借助城市的历史文化遗产和产业特色，开设传统红木文化精品店，推广当地非遗文化，设计具有莆田风格的文化创意产品。
物联网行业
物联网技术领域在莆田有很多发展机遇，可以开发智能家居产品、物流智能化产品等，这是一个有前途和潜力的新行业。
夜经济
莆田的夜经济非常活跃，如早餐、夜宵等。一手小吃一手奶茶，一边乘凉一边聊天，可以解决夜宵问题，同时增加收入。例如，莆田万达夜市和涵江新桥头夜市都是不错的选择。
地摊经济
在夏天，摆地摊卖纸巾等日常消耗品也是一个不错的选择。由于纸巾是大众消费，且拿货成本较低，可以通过销售数量获得可观的收入。
家具配件生意
虽然莆田的家具厂家不多，但在家具比较集中的地方搞配件生意可能会有不错的收益，尤其是针对固定关系户的供应。
酒类产品销售
莆田人擅长做酒生意，可以通过电话订单销售葡萄酒和啤酒，尤其是葡萄酒，利润空间较大。
仿真娃娃产业
莆田的仿真娃娃产业正在崛起，通过低成本生产和高价出口，可以实现利润最大化。同时，还可以拓展跨境电商业务，利用社交媒体进行精准营销，推出个性化定制服务。
其他领域
莆田人在假鞋、建筑、木材、油画等多个领域都有涉足，并且形成了垄断。可以借鉴这些行业的成功经验，寻找适合自己的创业机会。
综上所述，莆田的创业机会主要集中在健康管理、电子商务、文化创意、物联网、夜经济、地摊经济、家具配件、酒类产品销售和仿真娃娃产业等领域。建议根据自身兴趣和资源优势，选择合适的创业方向。