农民可以通过多种方式创业挣钱，具体选择哪种方式需要根据当地的资源条件、市场需求以及个人兴趣和能力来决定。以下是一些建议：
养殖
虫子鸡：不仅鸡肉营养鲜美，喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。可以创办养殖户、合作社，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置，还可以养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高且受顾客欢迎。
山地鸡、万源黑鸡：这些鸡种不仅肉质鲜美，而且有一定的药用价值，市场销路较好，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入可达20万元。
水产养殖：在水资源丰富的地区，可以养殖小龙虾、螃蟹、鱼类等，这些项目投资少、周期短、市场大、效益高。
种植
红薯：红薯用途广泛，可以烤着吃，很受消费者欢迎，价格稳定，可以考虑大面积种植。
有机蔬菜、水果、中药材：如果当地土壤和气候适宜，可以发展特色农产品种植，通过有机认证提高产品附加值。
花卉及苗木：随着生活水平提高，人们注重生活品质，花木园林苗木市场需求大，可以种植一些具有观赏和净化环境价值的花卉及苗木。
农产品加工
加工农产品：利用当地丰富的农产品资源进行加工，如将水果加工成果汁、果酱、果干等，将粮食加工成面粉、面条、米粉等，将肉类加工成香肠、火腿等，这样可以延长产业链，增加产品附加值。
乡村旅游
农家乐、民宿、休闲农业：如果当地有优美的自然风光、独特的民俗文化、历史遗迹等，可以开发乡村旅游项目，吸引游客前来观光、休闲、度假。
销售与营销
三农+直播：通过直播平台销售农产品，结合生活常识科普，增加粉丝关注，提高产品销量。
特色小吃店：在乡镇或市集开设特色小吃店，提供地道的乡村美食，价格亲民且风味独特，能吸引不少食客。
绿色大棚种植：投资大棚进行食用菌种植或有机蔬菜生产，满足市场对绿色有机食品的需求。
农资服务
农资服务商店：在农村开设农资服务商店，销售农作物、蔬菜、苗木花草等优良种子、农药、除草剂等，满足农民生产需求。
科技服务
科技服务市场：在农村开设科技服务市场，提供种植业、养殖业以及加工业方面的先进、实用技术，帮助农民提高生产效率。
综合经营
综合小卖部：在村庄附近开设综合小卖部，出售校园学习用品、日用杂货等，满足村民日常需求。
选择创业项目时，农民应充分考虑自身的实际情况，结合当地资源优势和市场需求，选择最适合自己的创业方式。同时，注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。此外，政府也提供了各种扶持和优惠政策，农民可以充分利用这些资源，降低创业风险，提高创业成功率。