在冷库行业中创业有多种方式，以下是一些建议：
一手供应
生产食物、饮品、加工料、酵母等，这些产品短时间内无法外销可能导致损坏，通过建造冷库可以有效地保存，延长保质期，提高货物周转期，从而增加经济效益。
二手供应
与厂家合作，转做供应到各大火锅店等，通过提供冷库服务获取利润。这种方式在上海等地比较常见。
种植行业
果蔬种植一般都会建造冷库，通过储存果蔬来保持其原有品质，提高卖相和口感，从而获利。
出租冷库
提供需要冷藏、冷冻的客户服务，如水果、蔬菜、肉类、海鲜等。反季节销售可以提高价格，从而增加利润。
囤货赚钱
储存果蔬等季节性强的产品，在反季节销售，通过囤货赚取差价。保鲜冷库和气调冷库可以储存一些高价值产品，延长储存时间，实现反季节销售。
卖货赚钱
通过冷库卖货，适合城市中的雪糕批发、春秋果蔬批发、冬季肉类、火锅食材、海鲜批发等。选择合适的经营方式需根据周围市场环境和个人需求。
提供代存服务
如果冷库暂时闲置，可以通过提供代存服务来增加收入。这种方式适用于淡季存货利润空间小、换用途缺乏货源技术或风险大的情况。
换个方式使用冷库
闲置冷库可以用于其他用途，如种植食用菌。通过合理利用冷库的低温环境，可以实现多种商业行为和生产加工，带来额外收益。
节能优化
在设计初期重视冷库的节能，通过优化冷库门的密封性、库房照明控制、减少进库人员和时间等措施，降低运营成本，提高冷库的盈利性。
市场调研与定位
在进入冷库行业前，进行充分的市场调研，了解目标客户需求，选择合适的经营模式和服务内容，以提高市场竞争力。
通过以上方式，可以根据自身资源和市场情况选择适合的创业路径。建议在创业前进行详细的市场分析和风险评估，以确保项目的可行性和盈利能力。