男人四十岁创业时，可以考虑以下几个方向：
自己熟悉的行业
在自己熟悉的领域选择创业项目，能够更容易把控方向，减少风险。多年的行业了解使得你能够更精准地把握市场动态和客户需求。
有沉淀的行业
选择一些传统的、有沉淀的行业，如快消品、餐饮旅馆服务业、连锁业、升级制造业和分享经济等。这些行业市场已经相对成熟，不需要花费大量时间和资源去培育市场，只需在原有基础上进行产品或市场的突破。
轻资产、重资源行业
利用自己多年积累的人脉和资源，选择一些轻资产、重资源的行业，如社区便利店、家政服务、特色小吃店和宠物美容店等。这些行业不需要大量的资金投入，可以快速启动并实现盈利。
利用社会关系
创业过程中，社会关系是非常重要的资源。通过已有的关系渠道，可以获取更多机会和信息，从而提高创业的成功率。
发挥专业优势
如果具备某种专业技能或特长，可以考虑相关的创业项目，如除甲醛服务、工地旁边开快餐店或学校边卖小吃等。这些项目能够充分发挥你的专业优势，实现个人价值的同时创造经济收益。
创新思维和模式
在创业过程中，需要具备创新思维和模式，如复利挣钱、复式挣钱、利用别人为你挣钱等。这些方法可以帮助你在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现快速盈利。
轻资产创业
对于40岁开始创业的人来说，选择轻资产项目可以减少风险。例如，社交加新零售、随身WiFi等创新型创业项目，既有流量又有品牌效应，能够快速启动并实现盈利。
学习和提升
创业需要掌握财务管理、市场营销、法律法规等方面的知识。可以通过参加创业培训、加入创业协会、寻求风险投资等方式，获取更多的创业资源和支持。
综上所述，四十岁男人创业时，应选择自己熟悉且有沉淀的行业，利用社会关系和专业知识，采取轻资产和创新的模式，同时不断学习和提升自己的综合能力，以提高创业的成功率。