在冬天，有一万元想要创业，可以考虑以下几种方式：
卖小吃
可以选择卖一些大众小吃，如早餐小笼包、麻辣烫、烧烤、鱿鱼、臭豆腐等。这些小吃不需要店面，成本低，且生意好的时候收入可观。
服务行业
利用自己的时间从事服务行业，如送餐、手机贴膜等。这些工作不需要大量资金投入，主要利用自己的时间和技能。
家政服务
提供一些简单的服务，如清洗电器、开下水道、简单的水电维修等。这些服务不需要太多投入，只需劳动力和简单技能。
利用自己的知识或技能
提供一些个性化服务，如做生日蛋糕、洗车、理发、砍价、购物（帮忙选衣服）、跑步等。
推销产品
选择一些适销对路的产品进行推销，如帮厂家或总代理销售产品，可以卖给零售商或终端消费者，不需要大量资金。
开家粥铺
以粥为特色的中式餐饮市场生命力旺盛，可以开一家粥铺，提供三顿正餐及夜餐，还能打包外卖。24小时经营，形成多个售卖高峰，收益可观。
开家特色水吧
开一家开水吧，不需要很大的门面，只需制汽水机、桌椅、一次性纸杯和各种水果浓缩汁等。店面布置要精致，选在繁华地带，靠近学校等地，收益也不错。
开家冰淇淋店
冰淇淋是四季皆宜的消费品，可以开一家冰淇淋店，满足消费者的需求。
开家早餐店
大多数人喜欢赖床，早上起不来，因此早餐店很受欢迎。可以在小区聚集区开个早餐店，或者用推车在地铁公交站附近卖煎饼果子等。
做电商
可以利用抖音小店等电商平台进行无货源销售，不需要大量资金投入，只需购买一些库存，加价上传到小店，通过代拍单赚取差价。
物联网随身wifi代理
随着网络的发展，随身wifi成为刚需。可以选择一些品牌进行代理，投资少，市场需求大，收益可观。
这些创业方式都适合冬天进行，且投入较少，可以根据自己的兴趣和特长选择合适的方向。重要的是要有创新思维、坚持不懈的努力以及对市场的敏锐度。希望这些建议能帮助你找到适合的创业方向。