制作闺蜜创业臭豆腐的步骤如下：
准备豆腐
选用新鲜的大豆，浸泡一晚上后磨成豆浆，然后煮沸去除豆腥味。
煮沸后，选择以水煮出豆腐的方法，这样制作出来的臭豆腐会更加鲜美可口。
腌制豆腐
将泡好的大豆浆过滤出来，拿去加工厂压榨豆粕，然后用木模具捏豆块，之后取出切块。
将豆块码入罐子中，将罐子放入灶笼上面发酵，大约一星期，臭豆腐发酵而成。
发酵过程
获取罐头盒，将切好的豆块码入罐子中，将罐子放入灶笼上面发酵，等大约一星期，臭豆腐发酵而成。
发酵的时间和温度都会影响臭豆腐的质地和味道，需要结合实际情况进行调整。
炸制臭豆腐
将发酵好的臭豆腐放在热油锅里炸至金黄色，这一步骤使得臭豆腐变得香脆可口。
炸制的时间需要掌握好，太炸的话口感不佳，时间短了会有生味。
调味
将炸好的臭豆腐放入碗中，撒上一些辣椒酱、葱花和香菜，简单的美味就大功告成了。
此外，还可以根据个人口味进行调味，例如：
制作酱汁：取三块臭豆腐放入碗中，加入温水按压化开，喜欢臭味大一点的可以多放几块。豆腐切成块，锅中烧油，等油温七成热的时候放入豆腐块，炸定型后再来回的翻转，炸到颜色金黄后捞出。将调制好的酱汁倒入炸豆腐中，不要着急吃，先浸泡一下，最好是用牙签在豆腐上扎点小洞，这样吃起来会更加的入味。
调料搭配：臭豆腐的香味来自于后期的调料搭配，必须准备好辣椒粉、蒜泥、香菜末、芝麻酱、酱油和醋等。将蒜泥、辣椒粉、香菜末与少量酱油、醋、芝麻酱混合调匀后，淋在炸好的臭豆腐上，再根据口味撒上适量香菜末，即可呈现出色香味俱佳的臭豆腐。
希望这些步骤和技巧能帮助你们制作出美味的臭豆腐，祝你们的创业成功!