当小伙在创业过程中干活受伤时，他应该采取以下步骤来维护自己的权益：
及时就医并保留证据
受伤后应立即前往正规医疗机构接受治疗，并保留所有相关的医疗凭证，包括病历、诊断证明、检查报告和缴费单据等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。
申请工伤认定
如果个体经营者有营业执照等相关证件，可以申请工伤认定。工伤认定是获得工伤保险待遇的前提。
根据《工伤保险条例》，所有有雇工的个体工商户必须为其雇员购买工伤保险，因此受伤者有权享受工伤保险待遇。
寻求法律帮助
如果雇主拒绝承认工伤或拒绝支付相应的赔偿，受伤者可以寻求律师的帮助，依据《民法典》等相关法律维护自己的权益。
了解赔偿责任
如果两人之间存在雇佣关系，根据合伙时所定立的合同内容中关于工作时受伤责任的规定，确定责任方。
如果两人不是雇佣关系，且另一方无过错，则不需要承担责任，由受伤者自己承担相应的责任。
如果受伤是由用人单位派遣的，用人单位应承担相应责任。
要求赔偿
受伤者可以要求赔偿包括医疗费用、住院伙食补贴、营养费、护理费、误工费、残疾赔偿金以及精神损害抚慰金等。
注意诉讼时效
人身损害赔偿的诉讼时效通常为三年，从受伤者知道或应当知道自身权利被侵害之日起开始计算。
通过以上步骤，小伙可以有效地维护自己的合法权益，确保在受伤后能够得到应有的赔偿和医疗救治。建议他在整个过程中保持与法律专业人士的沟通，以确保自己的权益得到最大程度的保护。