呼和浩特农民工创业有以下几个方向：
农业创业
利用农业资源，开展农业生产、加工、销售等活动，创造农业价值。
国家出台了一系列政策扶持和优惠，鼓励和支持农民工返乡创业，促进农村经济发展和社会稳定。
可以参考孙福珍的例子，通过建设温室大棚种植反季节果蔬，并利用互联网平台进行推广和销售。
农村电商
借助便捷的农村电商网络和旅游资源优势，通过政策扶持为返乡农民创业开通“快车道”。
可以通过参加技能培训，提高自己的就业竞争力，并通过电商平台销售农产品。
创业合作社
农民工可以组建创业合作社，共同经营某种农业产业或服务业。
通过合作社的模式，共同分享资源和风险，实现规模化生产和经营，提升农产品的附加值和市场竞争力。
个体经营与小微企业
农民工可以首次创办小微企业或从事个体经营，享受政策扶持和优惠。
需要准备相关材料，如营业执照、身份证明、银行账户等，向当地人力资源和社会保障部门申请创业补贴和贷款。
技能培训与转岗
农民工可以通过参加技能培训，提高自己的就业竞争力，转岗到更稳定、高薪的工作岗位。
其他行业创业
除了农业，还可以考虑其他行业，如干洗店、汽修厂等。
例如，赵飞通过申请创业担保贷款，成功经营了一家汽修厂。
建议
政策支持：充分利用国家和地方政府提供的创业扶持政策，如创业补贴、贷款支持等。
技能培训：参加相关技能培训，提高自身技能和竞争力。
市场调研：在创业前进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况。
团队合作：考虑组建创业合作社或团队，共同应对创业过程中的挑战。
通过以上方向和建议，呼和浩特的农民工可以找到适合自己的创业路径，实现个人价值的同时，也为当地经济发展做出贡献。