填写奶茶创业表格时，可以按照以下步骤进行：
产品信息
产品名称：列出所有奶茶的名称，如绿茶、奶茶、水果茶等。
产品种类：进一步细分产品种类，如原味、芒果、草莓等。
口味种类：描述每种奶茶的口味，如原味、甜度等。
产品特点：强调产品的独特之处，如口感丰富、多种选择、天然原料等。
营销策略
目标市场和客户群体：明确目标市场，如大学校园、商业区等，并描述目标客户群体，如学生、上班族等。
促销计划和广告策略：制定各种促销活动，如优惠券、买一赠一等，并规划广告投放渠道。
价格策略：设定合理的价格，考虑成本、竞争对手定价及消费者接受度。
营销队伍和管理：组建营销团队，制定管理计划。
运营成本
店铺租金：记录店铺租金及相关费用。
设备采购：列出开店所需设备，如制茶设备、冰箱等。
原材料采购：估算原材料的采购成本，如茶叶、水果等。
人员工资：计算员工工资及福利支出。
销售预测
预计销售额：根据市场调查和营销策略，预测未来12个月的销售额。
销售量预测：预估每月的销售量，以便合理安排库存。
财务指标
成本预算：汇总所有运营成本，包括租金、设备、原材料、人员工资等。
收入预测：根据销售预测，计算预计收入。
利润预测：计算预计利润，分析盈利情况。
市场风险及对策
市场风险：分析可能面临的市场风险，如竞争加剧、消费者需求变化等。
对策：制定应对策略，如调整产品口味、加强市场推广等。
技术风险及对策
技术风险：评估技术方面的风险，如设备故障、制作工艺不稳定等。
对策：制定技术保障措施，如定期维护设备、培训员工等。
管理风险及对策
管理风险：分析管理方面的风险，如团队管理不善、供应链问题等。
对策：制定管理措施，如优化团队结构、加强供应链管理。
通过以上步骤，可以系统地填写奶茶创业表格，确保内容全面且具有可操作性。建议在填写过程中，结合实际情况进行调整和优化，以提高创业计划书的实用性和可行性。