苹果电脑和Windows电脑的流畅度主要取决于用户的具体需求和使用场景。以下是它们之间的一些比较：
操作系统和软件优化
苹果电脑：使用MacOS操作系统，与苹果硬件紧密配合，优化了软硬件之间的互动。这使得MacOS在响应速度、稳定性和安全性方面表现出色。苹果电脑的软件操作通常相当流畅，尤其是在剪辑软件、调色效果等方面表现优异。
Windows电脑：使用Windows操作系统，具有广泛的兼容性和灵活性。Windows平台提供了更多的软件选择和硬件支持，尤其是在游戏和专业软件方面具有优势。然而，由于Windows需要适配大量不同厂商的硬件，可能会导致系统性能受到一定影响。
硬件和性能
苹果电脑：通常采用高质量和高性能的硬件组件，如快速处理器、大容量内存和高分辨率显示屏等。这些硬件配置可以提供出色的性能和用户体验。
Windows电脑：硬件配置因品牌和型号而异，但通常也可以提供很好的性能。然而，由于需要兼容各种硬件，可能会影响系统的整体性能。
用户体验
苹果电脑：操作界面直观易用，支持大量的专业软件，如Adobe系列、Final Cut Pro等。苹果电脑的设计注重用户体验，提供了流畅的操作感受。
Windows电脑：具有广泛的兼容性和灵活性，适合各种使用场景，包括编程、数据分析、科学研究等。然而，Windows系统的资源开销较大，可能会影响系统的流畅度。
总结：
如果你对计算机性能和速度有较高要求，尤其是在创意行业（如艺术设计、视频剪辑、音频处理等），苹果电脑可能更适合你，因为其硬件和软件紧密结合，提供了出色的性能和用户体验。
如果你需要广泛的软件兼容性和灵活性，尤其是在游戏和专业软件方面，Windows电脑可能更适合你。
最终选择哪个操作系统和电脑品牌，还需要根据个人的使用习惯、专业需求和预算等因素进行综合考虑。