E5和i7都是英特尔的处理器，它们各自有不同的优势和适用场景：
E5
定位：英特尔至强系列，适用于服务器和工作站等高性能应用场景。
优势：拥有更多的核心和线程，支持更高的并发连接数，特别是在需要多线程运行的场景中表现出色，如虚拟化。
适用场景：适合需要高性能处理器的任务，如服务器、数据中心、高性能计算等。
i7
定位：英特尔酷睿系列，适用于个人电脑和游戏等普通应用场景。
优势：高主频，适合单核性能要求高的应用，如游戏和一些需要高主频的桌面应用。
适用场景：适合个人电脑、游戏、轻度工作等。
建议
高性能需求：如果您需要一台电脑来运行服务器或者其他需要高性能处理器的任务，那么E5可能是更好的选择。
游戏和日常应用：如果您需要一台电脑来玩游戏或者进行一些轻度的工作，那么i7可能会更适合您。
预算考虑：E5的性能虽然强大，但价格较高。如果预算有限，且主要用途是游戏和日常应用，i7可能是一个更经济实惠的选择。
根据您的具体需求和预算，选择E5还是i7将取决于您希望电脑在哪些方面表现更出色。