在长沙，有几所电脑职专在教学质量和专业设置上表现突出，以下是一些建议的学校：
湖南信息职业技术学院 专业：
软件技术
特点：湖南省经济和信息化委员会直属的唯一一所公办高职院校，计算机专业教育在湖南省内享有较高的知名度，注重实践教学，拥有一流的实验室和实训基地。
长沙市电子工业学校 专业：
计算机应用专业群
特点：湖南省示范性特色专业群、湖南省优质专业群，教学质量高，2023年计算机应用专业招收100名学生进入对口升学班。
长沙市益立中等职业技术学校 专业：
计算机应用、大数据技术应用、网络信息安全、网站建设与管理
特点：依托国防科大计算机学院创办，拥有强大的建校背景，学生可以升学。
长沙市英蓝中等职业学校 专业：
计算机应用
特点：学校环境优美，周围交通便利，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面都非常不错。
长沙高新技术工程学校 专业：
电子商务、计算机网络技术、网络信息安全、工业机器人技术应用、机械加工技术、数控技术应用等
特点：近几年学生升学率在97%以上，本科上线率在全省同类学校中名列前茅。
长沙市望城区职业中等专业学校 专业：
计算机应用、电子商务、市场营销、数控技术
特点：师资力量雄厚，设施设备齐全，注重学生专业技能的培养，全面提高学生的综合素质。
长沙环球职业中专学校 专业：
计算机应用、机电技术应用（智能制造SMT技术方向）、珠宝玉石加工与营销等
特点：学校擅长追踪市场，了解学生应如何适应市场，为学生就业打下良好的基础。
长沙经贸职业中专 专业：
计算机应用技术
特点：教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面都是非常不错的。
这些学校在电脑职专领域都有各自的优势，建议根据个人兴趣、专业需求和未来职业规划来选择最适合的学校。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解学校的教学环境和设施，与在校学生和教师交流，以便做出更为明智的选择。