在澎湃OS系统中，查看运行软件的方法与在CentOS系统中类似，可以使用以下几种命令：
使用`ps`命令
查看所有正在运行的进程及其详细信息，包括进程ID、CPU和内存使用情况等：
```
ps aux
```
根据程序名称查找正在运行的进程：
```
pgrep <程序名称>
```
结合`grep`过滤输出结果：
```
ps aux | grep <程序名称>
```
使用`top`命令
实时查看系统中正在运行的进程及其CPU和内存占用情况，按“q”键退出：
```
top
```
使用`htop`命令 （如果已安装）：
`htop`是一个交互式的进程查看工具，功能比`top`更加强大：
```
htop
```
查看指定用户运行的程序
使用以下命令查看指定用户（例如：apache）运行的进程：
```
ps -U <用户名>
```
这些命令可以帮助你查看澎湃OS上运行的软件及其相关信息。根据你的需求选择合适的命令即可。