古筝扒谱软件有以下几款推荐：
3ML EDITOR 2
特点：简单易用的乐谱制作软件，能够直接将乐谱转换成音乐，自动识别乐谱并通过用户的声卡设备进行播放。支持通过音乐得到对应的乐谱，也可以对乐谱进行识别。
平台：PC
大小：1.01MB
Transcribe
特点：专业的音频处理软件，支持在不改变音乐原调的情况下对乐曲进行慢放、快放、均衡调节等操作。支持多种音频文件格式，内建简易的31段图示均衡器，支持录音、按段落标记分割音频文件、计算拍速和插入文本标记，丰富的快捷键定义且支持MIDI键盘。
平台：PC
大小：2.54MB
PhotoScore MIDI Lite
特点：非常好用的乐谱扒谱软件，具备简单直观的操作界面。支持扫描仪、扫描/打开后阅读页面、吉他和弦图、文字（动态、歌词等）等参数配置，扫描完成后可直接播放，并支持放到编辑器中进行处理。
平台：PC
大小：4.03MB
CapellaScan
特点：未提供详细特点，但属于扒谱软件类别。
歌声提取器
特点：可以从歌曲中提取出主旋律，并以MIDI等文件格式保存。
浮浮雷达
特点：具备一键识曲功能，可以帮助用户快速找到相关歌曲，并直接识别音谱。
爱听
特点：海量免费歌曲，独特的识别音谱功能。
歌叽歌叽
特点：提供AI歌手，可以利用AI进行在线识别音谱。
AudioJam
特点：集合和弦&音调分析、乐器伴奏分离、AB循环、降速播放等多功能于一体，提高扒谱效率及练习效率。
根据以上推荐，您可以根据自己的需求和设备选择合适的软件进行古筝扒谱。对于初学者和专业人士， Transcribe和 AudioJam都是非常不错的选择，它们提供了丰富的功能和良好的用户体验。