制作外卖地图软件可以分为以下几个步骤：
数据收集与预处理
收集数据：数据可以来源于外卖平台的API、数据库或手动收集的Excel表格。
数据清洗：包括去除重复项、填补缺失值以及标准化数据格式。
数据存储：将预处理后的数据存储在数据库中或导出为CSV、Excel等格式，方便导入可视化工具中。
选择合适的可视化工具
FineBI：一款商业智能软件，能够快速集成和分析多源数据，支持丰富的图表和地图展示。
FineReport：一款专业的数据报表工具，支持丰富的图表和地图展示。
FineVis：一款专注于可视化的工具，能将复杂数据转化为直观的可视化图表。
使用可视化工具制作地图
使用FineBI、FineReport或FineVis中的任意一款工具，通过拖拽式操作，轻松制作出多种类型的地图并添加过滤器和多维度分析。
地图定制与发布
建立地图：在地图平台上建立基础地图，包括路网、地物以及其他相关元素，并自定义地图的基本样式。
添加地图元素：添加标记点、路线、路径等，以及地图上的文字、图片等元素。
设置地图样式：调整地图的颜色、线条宽度、地图标记大小等，以满足定制要求。
设置地图功能：根据需要添加定位、测量、搜索等功能。
发布地图App：将定制的地图App发布到App Store或其他应用市场，以便更多用户使用。
建议
选择合适的工具：根据具体需求和技能水平选择合适的工具。如果需要快速制作且不需要深度定制，可以选择使用免编程平台。
注重数据质量：确保数据的准确性和完整性，这将直接影响地图的可靠性和用户体验。
持续优化：在发布后，根据用户反馈和数据分析持续优化地图功能和用户体验。