在虾皮平台开设店铺的流程如下：
注册虾皮账号
访问虾皮官网，通过邮箱或手机号码注册账号。
提交相关资料
注册后，提交营业执照、公司信息（如银行账户信息）和产品信息等相关资料供平台审核。
选择卖家类型
根据个人或企业情况选择适合的卖家类型（个人店铺、企业店铺或品牌店铺）。
填写店铺信息
设置店铺名称、Logo、店铺描述、联系方式等基本信息。
上传商品
提供商品照片、描述、价格等详细信息，并确保符合平台要求。
设定运费和售后政策
设定针对不同地区或国家的运费价格，以及退换货、退款等售后政策。
提交审核
确认所有信息无误后，提交店铺审核申请。
等待批准
审核通过后，店铺将正式上线，可以开始销售商品。
建议：
在注册和提交资料前，请确保所有信息的真实性和完整性，以提高审核通过率。
可以提前了解并熟悉虾皮平台的交易规则和物流要求，以便更好地运营店铺。