淀粉指示剂

淀粉指示剂是一种专用于氧化还原滴定法（如碘量法）的化学指示剂，其核心特性和应用如下：

一、基本定义与原理

定义

淀粉指示剂是通过将可溶性淀粉溶解于沸水中制得的液体，主要用于滴定分析中指示终点。

变色原理

- 吸附碘形成蓝色络合物：

淀粉分子吸附碘后形成蓝色复合物，使溶液呈现蓝色，灵敏度高且颜色变化明显。

- 加热失色机制：加热时分子热运动加剧，蓝色复合物解吸消失，从而判断滴定终点。

- 其他理论：部分研究认为形成包容物结构也是颜色变化的原因。

二、常见规格与型号

浓度规格

- 0.2% （W/V）：

最常用规格，适用于多数碘量法实验。

- 1%：部分产品采用此浓度，但灵敏度略低于0.2%。

- 5%：高浓度指示剂，适合需要快速观察终点的场景。

包装与保存

- 通常以500ml、1L等容量包装，密封保存，有效期2周左右。

三、应用要点

酸度要求

需在弱酸性环境中使用，通常pH值控制在2-4之间，以保证颜色变化的准确性。

操作注意事项

- 滴定前需充分溶解，避免形成沉淀。

- 终点判断需在蓝色完全消失后稍等片刻，防止过早或过晚判断。

四、其他说明

品牌与价格：

市场上存在多种品牌和规格，价格差异主要源于浓度、包装和功能（如是否含碘）。

标准型号：例如1%淀粉指示剂溶液的CAS号为012111-27-4。

以上信息综合了化学试剂的通用特性及淀粉指示剂在实验中的典型应用，可根据具体实验需求选择合适规格。